食べる人にやさしく、つくる人にもやさしく地域に貢献できる食を提供します
私たちのお客様は「子供たち」です。給材では「合成添加物・化学調味料は使用しない。または極力使用しない」「海外品よりも国産の物を優先提案する」「製造工場へは可能な限り視察する」などに取り組んでいます。
また食べる人に「やさしく」はもちろんのこと、仕入先や製造者、生産者にも「やさしい」、そして環境にも「やさしい」を目指しています。可能な限り、新潟県産、国産の原料使用、製品加工を行い「フードマイレージ※」問題への取り組みに努めています。
合成添加物・化学調味料を減らす
国産の物を優先提案する
製造工場へは可能な限り視察する
※海外や遠方からの食材を控えることでCO2の排出削減になります。
新たな食の開発
食卓にあふれる笑顔を届けたい愛され続けている給食の味と安心·安全をご家庭へ
「安心、安全、美味しさ」をテーマに、生活するために欠かすことのできない「食」はすべての人にとって関心のあることだと考えております。
給材が取り組んできた「学校給食用食材」の知識と経験を最大限に生かし、豊かな食生活を創造してまいります。
アレルギーの有無に関係なく
全ての人に安心して楽しめる食を
私たちは「皆で食卓を囲み、 皆で同じものを食べる」ことこそが、笑顔や会話のある食事にとって大きな課題ではないかと考えております。
フードアレルギーをお持ちの方は皆と同じものが食べられないということがほとんどですが、少しでもアレルギー物質を除去した食品の提案で学校給食や食卓に笑顔を届けられればと言う想いから、様々な食品の開発などを行っております。